2009年11月28日
美味しく頂きました
２４時頃が干潮だったので
２２時頃にちょっとだけ！って
のんびり出発しました
魚の食い気は案の定最悪でした
底の方にワームを沈めて
軽くしゃくるようにアクション
可愛らしい豆アジHIT！
んで
本日はカマスちゃんもHIT！
25㎝位の可愛いサイズ
数はいらないので6本だけ狙い撃ち
んで本命のメバルちゃん
手のひらサイズのかろうじて20ｃｍサイズ
なんとか2枚あげたところで時間は丁度24時
ちゃっぷい！ちゃっぷい！
さっさと帰るべさ
料理は面倒だったので
フライパンにお湯を沸かして
下処理した魚を軽く煮て
お湯をアクごと一度処分
酒とみりんと砂糖で再度煮て
ある程度のところで醤油をかけまわし
ひたひたになるまで煮詰めて完成
甘辛く煮て晩のおかずです
2時間前まで生きてた魚の煮物
めっさ美味しかったです
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ありがとー♪って
が喜びます
２２時頃にちょっとだけ！って
のんびり出発しました
魚の食い気は案の定最悪でした
底の方にワームを沈めて
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Posted by masam at 06:13│Comments(0)
│料理
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